Oaxaca’s Küste um Mazunte: Wo sind die Krokodile, wo die Schildkröten? Empfehlungen und Erlebnisse
Mazunte – dieser Ort wurde uns mehrmals von anderen Reisenden empfohlen. Wir freuen uns darauf, ein paar Tage in diesem Ort zu verbringen und den Pazifischen Ozean zu geniessen. Wir nehmen also ein Collectivo (eine Art kleiner Bus, der viel von der lokalen Bevölkerung als Transportmittel genutzt wird) und müssen dann nach gut einer Stunde Fahrt an einer Kreuzung aussteigen. Von dort aus bringt uns ein kleineres Collectivo nach Mazunte. Diese Collectivos sind sehr familliär: es sind Pickups mit je 2 Sitzreihen auf den Ladeflächen, über die eine farbige Plastikabdeckung als Sonnen- und Regenschutz gespannt ist. Wir lieben diese holprigen Fahrten; die Leute sind sehr freundlich und interessiert und wir…
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Mexiko, wir sind verzaubert! Erlebt mit uns, was Chiapas alles zu bieten hat
Palenque Misol-Ha Agua Azul Roberto Barrios San Cristobal ist magisch! Lasst euch selbst verzaubern: Lied und Video über San Cristobal de las Casas [wpvideo 5tgIeMnv] Die Käfer von San Cristobal Canyon del Sumidero Chiflon Wasserfälle Chamula Und zum Schluss: Hopp Schwyz, hopp Mexiko
Schwarze Sepia-Spaghetti an einer Gorgonzola-Sauce mit Crevetten-Ceviche: Die Verführung der Trattoria Italiana in San Cristobal.
„Hola Chicos, soy Alessandro! Bienvenidos!“ – mit diesen Worten empfängt uns Alessandro, der Besitzer der Trattoria Italiana in San Cristobal de las Casas in Chiapas, Mexiko. Er erklärt uns, dass in einer Trattoria mindestens 3 Komponenten handgemacht sein müssen, damit ein Restaurant sich „Trattoria“ nennen kann. Er produziere aber mindestens 5 Komponenten selbst: so produziere er seinen eigenen Käse (er sei gelernter Käser), Prosciutto, Eis und natürlich seine eigene Pasta. Zudem habe er einen eigenen Gemüsegarten für die Trattoria. Bei Alessandro fühlen wir uns sofort wie zuhause. Wir haben einen Grossteil seiner Gerichte probiert doch ist es schwer, einen Favoriten zu nenne: In jedem Gericht sind die Geschmäcker und die Konsistenzen…
Hopkins, Belize – wer sind denn Jack Sparrow und Easy-Breezy?
„Hopkins, the drinking village with a fishing problem“ – mit diesem Slogan sind die T-Shirts der Barkeeper der „driftwood-Beachbar“ bedruckt. Dieser Slogan bringt für für uns den Humor der Einwohner von Hopkins sehr gut auf den Punkt. Eigentlich kommen wir einfach hierhin, um das Mangofestival zu besuchen. Doch schliesslich ergeben sich in Hopkins so viele schöne Überraschungen, die unseren Aufenthalt zu einem Höhepunkt unserer bisherigen Reise machen. An der Beachbar kommt ein fröhlicher junger Mann mit Rastas auf uns zu, der sich als „Jack Sparrow“ vorstellt. Er heisse eigentlich Edwin, doch er habe diesen Spitznamen, da er wegen seinen Rastas wie ein Pirat aussehe. Er sei immer glücklich und kenne…
